【販売終了】【たび福袋】ゆず香る春のかに鍋福袋

まるずわいがに紹介動画

DeepSeaRedCrab（まるずわいがに） 肩脚肉400g（総重量500g）

「肩脚肉」は、身がぎっしり詰まった蟹の腹部のつけ根、なめらかな食感が楽しめる脚、さらに、貴重な爪や爪下を詰め合わせた商品です。Deep Sea Red Crabの美味しさを余すところなく味わうことができ、部位による食感の違いも楽しんでいただけます。

殻はハサミを使わなくてもすぐに食べられるようにカットされています。
棒ハーフポーションは脚（棒肉）部分の殻を半分剥いてあり、更に食べやすくなっています。

個体差による殻の色が黒い部分は、まるずわいがにの特徴であり、味や品質には問題ありません。

DeepSeaRedCrab（まるずわいがに）肩肉ハーフカット240g（総重量300g）

「肩肉」は、身がぎっしり詰まった蟹の腹部のつけ根の部分になります。大きな部位になりますが横に半分に切ってありますので、身が取り出しやすくなっております。バーベキューなどでそのまま焼いていただくのもおすすめです。
個体差による殻の色が黒い部分は、まるずわいがにの特徴であり、味や品質には問題ありません。

【お召し上がり方】
加熱の必要はありません。
〈かに物語〉の“むき身”商品は、品質保持のために蟹自体を薄い氷の膜で覆っております。
そのままの自然解凍でも召し上がれますが、もうひと手間かけ、この薄い氷の膜を取り除いてから解凍すると、更に美味しく召し上がれます。
解凍時に出る蟹のドリップも捨てずに！旨味が詰まった一番出汁です。お料理にお使いください。
※一度解凍した商品の再凍結は、品質が劣化しますのでお避けください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。

解凍の目安
自然解凍（常温） … 1～ 2時間
冷蔵庫で解凍 … 3～ 4時間
流水解凍 … ビニール袋などに入れ、袋の上から流水解凍
電子レンジ500Wの場合 … 耐熱容器に移し10粒あたり100秒加熱（※解凍時間は蟹の部位や電子レンジの機種により多少異なります）

DeepSeaRedCrab（まるずわいがに）かに雑炊の素75g（調味蟹50g、タレ25g）

人気の「Deep Sea Red Crab（まるずわいがに）の剥き身シリーズ」のひとつです。
蟹の剥き身と、特製の雑炊のタレをセットにしました。むき身とタレを解凍し、ご飯と一緒に軽く煮込むだけで、ひと味もふた味も深みのある、本格的なカニ雑炊が完成します。
水揚げ後、鮮度を損なわないよう、船上で１時間以内にボイル・急速凍結した自社水揚げのDeep Sea Red Crabを使用しています。

かに雑炊のお召し上がり方

①蟹の剥き身と、付属の「かに雑炊のタレ」を冷蔵庫（10℃以下）で３〜４時間解凍してください。
※すぐにお召し上がり頂く場合には流水で袋のまま解凍してください。
②鍋に「かに雑炊のタレ」と水約400mlを入れ、火をつけます。
③沸騰する前に、ご飯約300g（茶碗約２杯分）と解凍した蟹の剥き身を入れ、沸騰させます。
④沸騰したらすぐに弱火にして完成です。お好みにより三つ葉、とき卵などを入れてください。

※加熱してお召し上がりください。
※一度解凍した商品の再凍結は、品質が劣化しますのでお避けください。
※カニの小骨が残っている場合がございますのでご注意ください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。

のし対応承ります

◆のし対応をご希望の方は、ご注文画面にてご指定ください。
◆ギフトボックスまたは保冷バックで梱包し、短冊シールのしを張り付ける「外のし」対応となります。
◆紅白花結び（御中元、御歳暮、出産祝、出産内祝、暑中見舞、御年賀、など一般的なギフトに用います。）に対応しております。
◆2重梱包にも対応いたしますので、のし設定からお選びください。