税込価格: 5,000 円
【冬のたび福袋2024】の販売は終了いたしました
\通常 5,800円+送料1,350円 (※)相当が10,000円/
※実店舗・小売価格・催事等での販売価格かつ送料を含む
※沖縄県への発送は別途送料が発生します。
◎200セット限定販売となります。
気になる方はどうぞお早めに!
【セット内容】
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<Deep Sea Red Crab(まるずわいがに)>
❶かにの実 220g(総重量300g)
<加工品(まるずわいがに使用)>
❷ビスク180g×3袋
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まるずわいがにを贅沢に味わえる〈かに物語〉自慢の商品を【たびふく限定!】特別価格でご用意しました。
「かにの実」は、運動量の多い爪下の部分です。身が引き締まり美味さも凝縮されています。
殻が一切付いていないので、手も汚れずに食べられ、お買い得で使いやすい商品となっています。
冷凍でお届けしますので、使いたい分だけを解凍してお使いいただけます。
〈かに物語〉一番人気の「まるずわいがにビスク」は、社員がひとつひとつ丁寧に蟹の身を取り出しているため、スープの中には驚くほどたっぷりの剥き身が入っています。
これからの寒い季節はこの栄養もたっぷなビスクで心も身体も温まりましょう‼
毛ガニのような強い甘み、大型タラバガニのような身の弾力、ボリューミーな食べ応え。人気の蟹のいいとこ取りをしたような、絶品の味わいが特徴です。大西洋の深海400~1000mに生息するDeep Sea Red Crab。国内でも稀に獲れることがありますが、漁獲の少なさとその美味しさから、市場には出さずに漁師間で食べてしまうことが多いため、その希少性から“幻の蟹”と呼ばれています。
「かにの実」は、運動量の多い爪下の部分です。身が引き締まり美味さも凝縮されています。コロコロとした食感とその見た目を木の実に見立て、「かにの実」という商品名をつけました。
サラダにちょこっと添えたり、アボカドと和えるだけでいつものメニューが一気に華やかになります。
加熱の必要はありません。
※一度解凍した商品の再凍結は、品質が劣化しますのでお避けください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
【美味しい3ステップ】
①解凍して、肉厚・甘いDeep Sea Red Crabをそのままお楽しみください。
②解凍時に出る蟹のドリップも捨てずに!旨味が詰まった一番出汁です。お料理にお使いください。
③さまざまなアレンジ料理も簡単に。ぜひお試しください。
かに物語で一番人気の商品です。
オレンジ色のスープの中にはたっぷりの蟹と野菜の栄養がつまっています。
まるずわいがにの殻と身を、白ワインで焼きつけて、じっくり丁寧に出汁を取り、
さらに、玉ねぎ、人参、セロリなどの香味野菜からとった旨味たっぷりの野菜スープを合わせて煮込み、たっぷりの蟹の剥き身と合わせ、トマトベースで仕上げました。
寒い季節は温めて、暑い季節は冷やしてお召し上がりください。具だくさんのスープで身体に栄養が染み渡ります。
スタッフがひとつひとつ手作りで作り上げている自慢の加工商品です。
※この商品には、はちみつが使われています。1歳未満の乳児には与えないで下さい。
【電子レンジ調理の場合】
・凍ったまま封を切らずに必ず蒸気口の面を上にしてお皿にのせ、500Wの場合:3分30秒(600Wの場合:3分)を目安に加熱してください。
・加熱中は袋が膨らみますが、一定以上膨らむと蒸気が蒸気口から抜けてしぼみます。
・加熱終了後は、袋がしぼんだことを確認してから、お皿ごと袋をレンジから取り出し、蒸気口を上にして、切り口部を開封してください。
【湯煎調理の場合】
・凍ったまま封を切らずに袋ごと熱湯で、7分を目安に温めてください。
加熱後は大変熱くなりますので、やけどにご注意ください。
※ビスクには、はちみつが使われています。1歳未満の乳児には与えないで下さい。
◆のし対応をご希望の方は、ご注文画面にてご指定ください。
◆ギフトボックスまたは保冷バックで梱包し、短冊シールのしを張り付ける「外のし」対応となります。
◆紅白花結び(御中元、御歳暮、出産祝、出産内祝、暑中見舞、御年賀、など一般的なギフトに用います。)に対応しております。
◆2重梱包にも対応いたしますので、のし設定からお選びください。
配達日指定の無い場合は、ご注文より5営業日(土日祝日を除く)以内に発送致します。到着日は地域により翌日または翌々日着の予定です。
沖縄は送料無料の対象外となります。ご了承下さい。
内容量 |
①かにの実210g(総重量300g)×1袋 ②ビスク 180g×3袋 |
賞味期限 |
お届け後30日以上 ※商品が届きましたら、実際に表記されている賞味期限をご確認の上お召し上がりください。 |
保存方法 |
要冷凍(-18℃以下)で保存 ①かにの実210g(総重量300g) ②ビスク180g |
原材料名 |
①かにの実210g(総重量300g) オオエンコウガニ(まるずわいがに(ナミビア産))、食塩 ②ビスク180g クラッシュトマト(イタリア製造)、オオエンコウガニ(まるずわいがに(ナミビア産))、加工乳(乳成分を含む)、にんじん、ソテードオニオン(大豆を含む)、生クリーム、セロリ、バター、小麦粉、白ワイン、トマトペースト、オリーブオイル、甘えび粉末、はちみつ、食塩、ブイヨン(ゼラチンを含む)、乾燥にんにく |
栄養成分表示 |
①かにの実(100g)当たり 熱量:83kcal、たんぱく質17.4g、脂質0.2g、炭水化物2.8g、食塩相当量1.0g(推定値) ②ビスク1袋(180g)当たり 熱量136kcal、たんぱく質6.5g、脂質8.0g、炭水化物9.5g、食塩相当量1.3(推定値) |
製造 | 国内カネダイ自社工場 |
お問い合わせ先 | 0120-956-589 |
毎朝、母親が作ってくれたお味噌汁。台所から漂ってくるお出汁のいい香りは、懐かしさと、安らぎを与えてくれる、とっておきの一滴。気仙沼市内ある〈かに物語〉の工場で私たちは、そんな一滴を作っています。
Deep Sea Red Crabは「まるずわい蟹」のこと。しっかりと詰まった甘みの強い身が特徴で、硬い殻から取れる出汁の旨味も絶品です。そして、この出汁こそが、かに物語の多くの商品の味の要になっています。
殻に身がいっぱいにつまったDeep Sea Red Crabをオーブンでじっくり、キツネ色になるまで焼き上げる。カットした野菜、ワインと一緒にじっくり煮込んで旨味を引き出す。旨味が出てきたら濁らないようにアクをとって、最後の一滴まで残すことなく漉す。そうしてでき上がる、黄金色の蟹出汁。
創業以来、かに物語の人気商品となっているビスクも、クラブケーキも、この蟹出汁をベースに使っています。この一滴なしに、かに物語の商品は完成しないのです。