税込価格: 10,000 円
【春のたび福袋2025】の販売は終了いたしました。
\通常 14,299円 (※)相当が10,000円/
※実店舗・小売価格・催事等での販売価格かつ送料を含む
※沖縄県への発送は別途送料が発生します。
【セット内容】
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①蟹ビスク180g×2袋
②蟹爪アヒージョ200g×2袋
③かにの実700g(総重量1㎏)×1袋
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まるずわいがにを贅沢に味わえる〈かに物語〉自慢の商品をセットにして【たびふく限定!】特別価格でご用意しました。
〈かに物語〉一番人気の「まるずわいがにビスク」は、社員がひとつひとつ丁寧に蟹の身を取り出しているため、スープの中には驚くほどたっぷりの剥き身が入って栄養も満点です。
寒い時期は温めて、暑い時季には冷製スープでどうぞ。
ビスクと同様に人気の「蟹爪アヒージョ」は、たっぷりのガーリックを使って仕上げた本格的な一品。味つけはシンプルに、ニンニク、オリーブオイル、昆布だし。バケットにのせたり、パスタとの相性も抜群です。
〈かに物語〉の剥き身で一番人気の「かにの実」1㎏をセットにしました。
身が引き締まり美味さも凝縮されています。
殻が一切付いていないので、すべてが食べられる部分。お買い得で使いやすい商品です。
かに物語で一番人気の商品です。
オレンジ色のスープの中にはたっぷりの蟹と野菜の栄養がつまっています。
まるずわいがにの殻と身を、白ワインで焼きつけて、じっくり丁寧に出汁を取り、
さらに、玉ねぎ、人参、セロリなどの香味野菜からとった旨味たっぷりの野菜スープを合わせて煮込み、たっぷりの蟹の剥き身と合わせ、トマトベースで仕上げました。
寒い季節は温めて、暑い季節は冷やしてお召し上がりください。具だくさんのスープで身体に栄養が染み渡ります。
スタッフがひとつひとつ手作りで作り上げている自慢の加工商品です。
※この商品には、はちみつが使われています。1歳未満の乳児には与えないで下さい。
【電子レンジ調理の場合】
・凍ったまま封を切らずに必ず蒸気口の面を上にしてお皿にのせ、500Wの場合:3分30秒(600Wの場合:3分)を目安に加熱してください。
・加熱中は袋が膨らみますが、一定以上膨らむと蒸気が蒸気口から抜けてしぼみます。
・加熱終了後は、袋がしぼんだことを確認してから、お皿ごと袋をレンジから取り出し、蒸気口を上にして、切り口部を開封してください。
【湯煎調理の場合】
・凍ったまま封を切らずに袋ごと熱湯で、7分を目安に温めてください。
加熱後は大変熱くなりますので、やけどにご注意ください。
※ビスクには、はちみつが使われています。1歳未満の乳児には与えないで下さい。
Deep Sea Red Crab(まるずわいがに)独特の甘味、旨味を生かしながら、たっぷりのガーリックを使って仕上げた本格的なカニのアヒージョ。味つけはシンプルに、ニンニク、オリーブオイル、昆布だし。
お好みの野菜や白身魚を合わせていただくのもオススメです。パスタと和えれば、ペペロンチーノ風の一品に。蟹の旨味が染み出たオイルは、最後の一滴まで飲み干したくなる美味しさです。
水揚げ後、鮮度を損なわないよう、船上で1時間以内にボイル・急速凍結した自社水揚げのDeep Sea Red Crabを使用しています。
【電子レンジ調理の場合】
・凍ったまま封を切らずに必ず蒸気口の面を上にしてお皿にのせ、500wの場合=3分(600wの場合=2分30秒)を目安に加熱してください。
・加熱中は袋が膨らみますが、一定以上膨らむと蒸気が蒸気口から抜けてしぼみます。
・加熱終了後は、袋がしぼんだことを確認してから、お皿ごと袋をレンジから取り出し、蒸気口を上にして、切り口部を開封してください。
【湯煎調理の場合】
・凍ったまま封を切らずに袋ごと熱湯で、7分を目安に温めてください。
加熱後は大変熱くなりますので、やけどにご注意ください。
「かにの実」は、運動量の多い爪下の部分です。身が引き締まり美味さも凝縮されています。
コロコロとした食感とその見た目から、木の実のように見立て、「かにの実」という商品名をつけました。
殻が一切付いていないので、すべてが食べられる部分。お買い得で使いやすい商品です。
当社独自の技術で、水揚げしたDeep Sea Red Crabを、船上で1時間以内にボイル・急速凍結しているので鮮度が損なわれていません。さらにその後、一度も解凍せずに殻に切れ目を入れています。
※解凍後はそのままお召し上がりいただけます。
※カニの表面の白い膜のようなものは加熱によりたんぱく質が凝固したものです。
※保存時の乾燥を防ぐために、カニの表面に薄い氷の膜を着けております。
※一度解凍した商品の再凍結は、品質が劣化しますのでお避けください。
※まれにカニの殻が付着している場合がございますので取り除いてお召し上がりください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
【お召し上がり方】
解凍前にひと手間:ぬるま湯で表面の氷を取り除いてから以下の方法で解凍してください。
[自然解凍]
皿などに平らに隙間を空けて並べラップを掛け室温で約1~2時間
[冷蔵庫で解凍]
皿などに平らに隙間を空けて並べラップを掛けて3~4時間
[流水解凍]
ビニール袋などに入れて、直接水をかけることを避け袋の上から流水解凍
[電子レンジ500Wの場合]
耐熱容器に移し10粒あたり100秒加熱(※解凍時間は機種により多少異なります。)
◆のし対応をご希望の方は、ご注文画面にてご指定ください。
◆ギフトボックスまたは保冷バックで梱包し、短冊シールのしを張り付ける「外のし」対応となります。
◆紅白花結び(御中元、御歳暮、出産祝、出産内祝、暑中見舞、御年賀、など一般的なギフトに用います。)に対応しております。
◆2重梱包にも対応いたしますので、のし設定からお選びください。
配達日指定の無い場合は、ご注文より5営業日(土日祝日を除く)以内に発送致します。到着日は地域により翌日または翌々日着の予定です。
沖縄は送料無料の対象外となります。ご了承下さい。
内容量 |
①ビスク 180g×2袋 ②アヒージョ200g×2袋 ③かにの実700g(総重量1㎏)×1袋 |
賞味期限 |
お届け後30日以上 ※商品が届きましたら、実際に表記されている賞味期限をご確認の上お召し上がりください。 |
保存方法 |
要冷凍(-18℃以下)で保存 |
原材料名 |
①ビスク クラッシュトマト(イタリア製造)、オオエンコウガニ(まるずわいがに(ナミビア産))、加工乳(乳成分を含む)、にんじん、ソテードオニオン(大豆を含む)、生クリーム、セロリ、バター、小麦粉、白ワイン、トマトペースト、オリーブオイル、甘えび粉末、はちみつ、食塩、ブイヨン(ゼラチンを含む)、乾燥にんにく ②アヒージョ オリーブオイル、オオエンコウガニ(まるずわいがに(ナミビア))、おろしにんにく、フライドガーリック、白ワイン、輪切り唐辛子、こんぶだし(風味原料(昆布エキス、粉末昆布)、デキストリン、麦芽糖、砂糖、酵母エキス、でん粉、米油)、ブラックペッパー、乾燥パセリ ③かにの実 オオエンコウガニ(まるずわいがに(ナミビア産))、食塩 |
栄養成分表示 |
①ビスク1袋(180g)当たり 熱量136kcal、たんぱく質6.5g、脂質8.0g、炭水化物9.5g、食塩相当量1.3(推定値) ②アヒージョ1袋(200g)当たり 熱量:1043kcal、たんぱく質:15.4g、脂質:102.1g、炭水化物:10g、食塩相当量:1.1g(推定値) ③かにの実(100g)当たり 熱量:83kcal、たんぱく質:17.4g、脂質:0.2g、炭水化物:2.8g、食塩相当量:1.0g(推定値) |
製造 | 国内カネダイ自社工場 |
お問い合わせ先 | 0120-956-589 |
毎朝、母親が作ってくれたお味噌汁。台所から漂ってくるお出汁のいい香りは、懐かしさと、安らぎを与えてくれる、とっておきの一滴。気仙沼市内ある〈かに物語〉の工場で私たちは、そんな一滴を作っています。
Deep Sea Red Crabは「まるずわい蟹」のこと。しっかりと詰まった甘みの強い身が特徴で、硬い殻から取れる出汁の旨味も絶品です。そして、この出汁こそが、かに物語の多くの商品の味の要になっています。
殻に身がいっぱいにつまったDeep Sea Red Crabをオーブンでじっくり、キツネ色になるまで焼き上げる。カットした野菜、ワインと一緒にじっくり煮込んで旨味を引き出す。旨味が出てきたら濁らないようにアクをとって、最後の一滴まで残すことなく漉す。そうしてでき上がる、黄金色の蟹出汁。
創業以来、かに物語の人気商品となっているビスクも、クラブケーキも、この蟹出汁をベースに使っています。この一滴なしに、かに物語の商品は完成しないのです。