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    送料込み 冷凍

    【販売終了】【たび福袋】まるずわいがにフライセット

    税込価格: 7,000 円

    ただいま品切れ中です

    ※たび福袋2022の販売期間は終了いたしました。

    \通常 8,694円(※)相当が7,000円/
    ※実店舗・小売価格・催事等での販売価格かつ送料を含む

    【セット内容】
    ・蟹爪フライ400g×1袋、
    ・クラブケーキ(65g×10入)×1袋

    サクサクの衣で、あふれんばかりの蟹の身を包んだかにのクラブケーキと
    冷凍のまま揚げるだけの簡単調理の蟹爪フライをセットにいたしました。
    ご自宅で本格的な洋食屋さんのようなクラブケーキ(蟹のメンチカツといった感じです)と蟹爪フライが楽しめます。
    クラブケーキは通常3入りで販売しておりますが、好評により今回限りお得な10入りで販売致します。
    これからのクリスマスや年末年始にピッタリなかにフライセットはいかがでしょうか¨

    【着日予定】
    ・年内の発送は締め切らせていただきました。
     12月27日以降のご注文は1月7日以降の発送となりますのでご了承願います。
     発送指定日のないものは1月7日以降随時発送致します。

    【年末年始】
    ・12月29日~1月6日はお休みをいただいております。
     ※上記期間もご注文は受け付けております。

    【送料無料除外地域について】
    沖縄は送料無料の対象外となります。ご了承下さい。

    DeepSeaRedCrab(まるずわいがに)クラブケーキ

    サクサクの衣で、あふれんばかりの蟹の身を包みました。蟹の身が全体の36%という贅沢さ。「蟹のメンチカツ」といったイメージです。食べた時の食感がジューシーになるように具材の混ぜ方にもこだわって作っています。手作りの商品ならではの味です。
    タルタルソースにレモンを数滴垂らしてお召し上がりいただくのがオススメ。1cm程度の油で揚げ焼きができるので、ご家庭でも簡単に調理していただけます。
    水揚げ後、鮮度を損なわないよう、船上で1時間以内にボイル・急速凍結した自社水揚げのDeep Sea Red Crabを使用しています。

    【お召し上がり方】
    凍ったままで調理可能です。油ハネにはご注意ください。

    [油で揚げて]
    凍ったままの商品を約170℃の油で6分ほど揚げてください。

    [フライパンで焼いて]
    フライパンに少し多めの油をひき、あたためます。凍ったままの商品を中火で片面5分ずつ、両面をしっかり焼いてください。

    ※一度解凍した商品の再凍結は、品質が劣化しますのでお避けください。
    ※油ハネの原因となりますので、表面に霜がついている場合は軽く落してから揚げてくださ


    DeepSeaRedCrab(まるずわいがに)蟹爪フライ

    冷凍のまま揚げるだけの簡単調理で、本格的な洋食屋さんの爪フライを楽しんでいただけるお手軽な逸品です。
    大変希少な特大サイズに限定致しました。細かいパン粉で油切れもよく、サクッとした食感も楽しめます。

    【お召し上がり方】
    170~180℃に熱した油に、凍ったままのフライを静かに入れ、6~8分揚げてください。

    ※一度解凍した商品の再凍結は、品質が劣化しますのでお避けください。
    ※油ハネの原因となりますので、表面に霜がついている場合は軽く落してから揚げてください


    インフォメーション

    内容量 ①クラブケーキ
    650g(65g×10個入)
    ※原材料配合割合(仕込時):まるずわいがに36.0%

    ②蟹爪フライ
    400g(8粒)
    ※原材料配合割合(仕込時):まるずわいがに51%
    賞味期限 お届け後30日以上
    ※商品が届きましたら、実際に表記されている賞味期限をご確認の上お召し上がりください。
    保存方法 要冷凍(-18℃以下)で保存
    原材料名 ①クラブケーキ
    オオエンコウガニ(まるずわいがに(ナミビア))、衣(パン粉(乳成分・大豆を含む)、でん粉、小麦粉、卵粉末、コーン粉末、食塩、乳加工品、砂糖、香辛料)、つなぎ(パン粉、卵)、ソテードオニオン、マヨネーズ、ウスターソース、レモンジュース、乾燥パセリ/加工でん粉、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸)、酸味料、着色料(クチナシ、カラメル)、香料

    ②蟹爪フライ
    オオエンコウガニ(まるずわいがに(ナミビア))、衣(パン粉(大豆を含む)、でん粉、コーン粉末、小麦粉、卵粉末、食塩、乳加工品、砂糖、香辛料)/加工でん粉、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、クチナシ色素、調味料(アミノ酸)
    栄養成分表示 ①クラブケーキ1個(65g)当たり
    エネルギー:89kcal
    たんぱく質:5.7g
    脂   質:2.7g
    炭水化物 :10.5g
    食塩相当量:0.5g
    (推定値)

    ②蟹爪フライ100gあたり
    エネルギー:126kcal
    たんぱく質:10.9g
    脂   質:0.9g
    炭水化物 :18.6g
    食塩相当量:0.7g
    (推定値)
    製造 国内カネダイ自社工場

    レビュー

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    Deep Sea Red Crab(まるずわい蟹)の出汁

    Deep Sea Red Crabは「まるずわい蟹」のこと。しっかりと詰まった甘みの強い身が特徴で、硬い殻から取れる出汁の旨味も絶品です。そして、この出汁こそが、かに物語の多くの商品の味の要になっています。

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    殻に身がいっぱいにつまったDeep Sea Red Crabをオーブンでじっくり、キツネ色になるまで焼き上げる。カットした野菜、ワインと一緒にじっくり煮込んで旨味を引き出す。旨味が出てきたら濁らないようにアクをとって、最後の一滴まで残すことなく漉す。そうしてでき上がる、黄金色の蟹出汁。

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    創業以来、かに物語の人気商品となっているビスクも、クラブケーキも、この蟹出汁をベースに使っています。この一滴なしに、かに物語の商品は完成しないのです。